La Vielle Ferme La vieille ferme - Vin blanc AOC Côtes du Luberon - 2021 - 6 bouteilles de 75cl


Reconnu pour son rapport qualité-prix exceptionnel, ce vin blanc offre une belle expression des vins du Luberon : des crus à la à fois fin et très frais. Ce vin blanc vous séduira grâce à son côté fruité et souple. C'est vin qui s'accordera facilement à vos repas du quotidien.Notes de dégustation Une belle robe jaune pâle aux nuances vertes qui rappellent le tilleul. Un nez séduisant et riches en arômes, présentant des notes de fruits bien mûrs comme la pêche ou la poire. Ainsi que des notes d'agrumes qui viennent compléter l'ensemble.La bouche est ample et développe de belles notes fruitées bien équilibrées.Conseils de dégustationÀ servir bien frais, à une température aux alentours des 8°C. Ce vin pourra accompagner un apéritif ou un buffet froid, ou encore une entrée simple telles qu'une salade estivale.Vous pourrez déguster ce vin dans l'année comme le fruit est très présent et il ne sera pas nécessaire de le décanter. Terroir et cépageSitué en grande partie sur le parc régional du Lubéron, le domaine est à équidistance entre Avignon, Aix en Provence et Manosque. Perché à 300m d'altitude, le terroir présente des alluvions anciennes à cailloux plats ou ronds, de la marne calcaire et quelques zones dites en collets du Lubéron qui sont des coulées du diluvium alpin. Ce vin blanc est un assemblage de cépage Bourboulenc, Grenache blanc, Ugni blanc et Vermentino.VinificationLes raisins sont récoltés lorsque leur maturité est optimale selon des analyses et des dégustations préalables des baies. Une fois les vendanges effectuées, les raisins sont envoyés au chai et pressés à l'aide d'un pressoir pneumatique dès leur arrivée. Après le débourbage, le moût fermente en cuves thermorégulées pour développer son degré alcoolique. Le vin est ensuite vieilli dans des cuves en inox avant son embouteillage. Domaine de la Famille Perrin, La Vieille FermeFondé par Jacques Perrin, le domaine de la Famille Perrin est aujourd'hui dirigé par la 5ème génération familiale. Cette famille est l'un des plus importants propriétaires de vignobles bio dans les terroirs du Sud de la Vallée du Rhône, et permet de faire découvrir toute la richesse, l'authenticité et la spécificité de cette région. Ce sont les propriétaires du Château de Beaucastel. Toujours à la recherche d'une qualité irréprochable, la Famille Perrin prône leurs valeurs par leur approche biologique et biodynamique de l'agriculture. Depuis 1970, elle élabore la Vieille Ferme qui est connu pour ses vins authentiques et goûteux. Idéal pour passer de bons moments entre amis ainsi que pour l'accompagnement dans des grandes tables.6 x La vieille ferme - Vin blanc AOC Côtes du Luberon - 2021 - Bouteille de 75cl

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